Vino tipico della Var La Petite Chapelle Blanc 2016

Vino tipico della Var

Descrittivo

accordo : come aperitivo, pesce alla griglia, insalate, ...
denominazione : i.g.p. var
vitigno : cabernet, chardonnay
la coltivazione : il controllo del rendimento e lavorazione del terreno da arare, cultura motivata
degustazione : colore giallo brillante pallido. il naso è espressivo e si distingue da aromi di fiori bianchi, accentati con note di pera. al palato è rotondo e fruttato con una bella freschezza con note di fiori bianchi.
terreno : argilla e calcare
vinificazione : pressatura soffice pneumatica. assestamento a bassa temperatura. vinificazione tradizionale a bassa temperatura per preservare gli aromi.