A.O.C. Côtes de Provence Réserve Rosé 2018

A.O.C. Côtes de Provence

Descrittivo

accordo : aperitivo, piccolo provenzale ripieni, insalate mediterranee ..
denominazione : a.o.p. côtes de provence
vitigno : cinsault, syrah
la coltivazione : il controllo del rendimento e lavorazione del terreno da arare, cultura motivata
degustazione : colore luminoso pesca vestito, cristallino e luminoso. naso dominato appassionato di frutti rossi (lampone), integrati da note di agrumi. al palato è note rotonde e intense di frutti rossi. fruttato finale gourmand
terreno : argilla e calcare
vinificazione : pressatura soffice pneumatica (ottenendo il succo migliore). decantazione a bassa temperatura (10 ° c). vinificazione tradizionale a bassa temperatura per preservare gli aromi.